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Laissez vous surprendre !
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... et venez apprécier chaque soir un mets nouveau, régional ou international concocté par notre Chef Matthias pour votre plus grand plaisir. Notre table dans sa catégorie compte très certainement parmi les meilleures. En été, nous vous proposons 1 fois par semaine :
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Nos recettes actuelles:
- Crème de yaoust avec des griottes en compote pour 6 personnes
- Topfenschaumnockerl mit Früchtemark
- Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan
- Gebackene Topfentorte
- Gebratene Hühnerkeule nach "Großmutters Art"
- Kürbiscremesuppe
- Hausgebeizter Lachs mit Dillsauce auf Kartoffelrösti
- Dunkles und helles Schokoladenmousse
- Im Kürbiskernmantel gebackenes Rindsschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Grießknödel mit Weichselkompott